Brambory oloupeme, nakrájíme podélně na měsíčky. Položíme na plech vyložený pečícím papírem. Jak krájet potraviny na měsíčky - jednoduchý návod. Pokapeme olejem, posypeme kořením a pečeme do měkka a zlatava na 180- 200 st. cca 45-50 minut. Uvařeno (3×) Přidat do oblíbených (131×) Přidat poznámku. Nahlásit chybuVepřové v alobalu recept. Alobal uzavřít a dát péct do trouby na 170°C asi 25 minut. Pak alobal rozevřeme, posypeme sýrem a krátce zapečeme. Maso lehce naklepeme, žampiony a cibuli nakrájet na plátky, brambory na kostičky. Alobal potřeme olejem rozložíme brambory, plátek masa potřený…. Rovněž se osvědčilo jejich grilování v alobalu nebo v horkém popelu (vhodné pro brambory), což má jedinou nevýhodu – celá „operace“ trvá poněkud déle než v přímém žáru. Významnou roli hrají při grilování i olej, pivo, různá koření, extrakty, sirupy a omáčky, a to hlavně při grilování mas, ryb a drůbeže.
Grilovaný Hermelín recept. V misce rozmícháme 1 dl oleje s 2 polévkovými lžícemi grilovacího koření, (lze přidat i více, podle chuti). Ve směsi obalíme Hermelín a ten zabalíme do alobalu tak, aby sklady byly na bocích sýru. Hermelín v alobalu dáme na rozpálený gril a grilujeme 5-10 minut z každé strany.
03. Předehřejte troubu na 160 °C. Kousky masa, slaniny, klobásy, cibule a papriky střídavě navlékejte na špízové jehly. Zlehka je osolte a opepřete ze všech stran. Poslední cibuli nakrájejte na hrubší kolečka, rozložte je na dno pekáčku a přidejte i odložené okrojky. Zakápněte olejem a na cibuli rozložte připravené
XWt6.